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本格派ま！ 絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 芝田喜三代 難波康之祐 その他 その他の詳細情報
絶版】菊姫ライブラリー・酒造総典 芝田喜三代 難波康之祐 その他。。。毎月1t以上取り扱い ④砕米 20kg。菊姫ライブラリー酒造総典発売日 2008年10月1日第一刷著者／編集 芝田喜三代 難波康之祐出版社 日本評論社ページ数 511ページ目次第１章 酒造工場とその設備第２章 原料とその處理第３章 製麹第４章 酒母第５章 もろみ第６章 増釀清酒製造法第７章 製成と貯藏第８章 釀造科學日本酒の醸造技法などが詳細に記載された、芝田喜三代先生の酒造りのバイブルです！これだけ詳しい本は他にないと思います。佐藤 健寿 写真作品 奇界遺産 森山大道。即購入OKです！ご不明な点がありましたらお気軽にコメントお願いいたします。パチンコファン感謝デーBコース1等賞品のオリジナルカタログ。現在は、販売されておらずとても貴重です。本の状態は使用感はなく、新品同様でキレイです！長期素人保管品になりますので、神経質な方はご理解の上ご購入をお願いします。【超貴重】社会科の初志をつらぬく会 授業記録選 第2集。ドイツ法律用語辞典 改訂増補版 平成5年 話。#酒造総典#菊姫ライブラリー#芝田喜三代
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